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14/Setembro

SÁBADO

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SUNSET & LUAL by

Descrição

Famosa por suas praias e belezas naturais, Búzios oferece paisagens deslumbrantes em toda a extensão da península. Mas você já experimentou vislumbrar uma dessas paisagens em um local privilegiado da praia de Manguinhos?

Aqui está a sua oportunidade de apreciar o pôr do sol mais charmoso de Búzios e o nascer da lua degustando os maravilhosos vinhos CASAL GARCIA durante 3 horas de evento.

 

Serão 4 rótulos (tinto, rosé, branco e sweet) disponíveis para os participantes.

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Localização

Anexo Praia / Porto da Barra

Site: www.anexopraiabuzios.com.br

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Data e hora

Sábado, 14 de setembro de 2019

17:30 às 20:30 (horário de Brasília)

WORKSHOP | GRANDES VINHOS DE BORDEAUX

Localização

Golden Market

Site: www.goldengroup.com.br

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Data e hora

Sábado, 14 de setembro de 2019

20:00 às 21:30 (horário de Brasília)

Descrição

Com Homero Sodré

Embaixador de vinhos de Bordeaux, credenciado pelo CIVB Bordeaux. Especialista em Vinhos do Porto, pelo IVDP Porto. Fundador e ex-Presidente da SBAV-Rio, ex-professor da ABS-Rio. Organizador e guia em roteiros eno-gastronomicos pelo mundo. Colunista de vinhos em várias publicações e Delegado da Federação Internacional de Jornalistas e Escritores sobre Vinhos e Destilados.

FEIRA VINHO NO PORTO

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Descrição

Uma grande feira ao ar livre no charmoso complexo gastronômico e cultural de Búzios: PORTO DA BARRA

 

Você poderá degustar os vinhos com taças coloridas e exclusivas, sendo sua venda promocional a R$ 25 já com uma dose de um vinho especialmente selecionado (120ml a dose).

Com a taça em mãos o público visitará os diversos stands degustando vinhos diretamente de produtores e importadores, podendo escolher o que mais lhe agrada e comprar a preços especiais – taças, garrafas ou mesmo caixas.

Cada expositor tem sua própria política de preços, com vinhos a partir de R$ 15 a taça.

Data e hora

Sábado, 14 de setembro de 2019

14:00 às 23:00 (horário de Brasília)

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Localização

Porto da Barra

Site: www.portodabarrabuzios.com.br

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WORKSHOP | VINHO & CHARUTOS

Localização

Casablanca

Site: www.casablancabuzios.com.br/

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Data e hora

Sábado, 14 de setembro de 2019

19:30 às 22:00 (horário de Brasília)

Descrição

A sommelière internacional em vinhos e especialista em charutos, Mikaela Paim, apresentará uma harmonização em três etapas na masterclass exclusiva de Charuto Cubano & Vinhos.

 

Mikaela guiará uma clássica degustação no Casablanca , ressaltando a história, produção e curiosidades das harmonizações de aromas e sabores dos vinhos e charuto.

 

  • 19h30 - Welcome Drink no bar com espumante

  • 20h00 - Inicio da palestra sobre charutos e Vinhos

  • 21h00 - Início da degustação em 3 etapas com Charuto Cubano Hoyo de Monterrey harmonizado com 2 espumantes e finalizado com vinho do Porto

 

Apoio: Mistral

JANTAR HARMONIZADO

74 RESTAURANT

MENU

Amouses bouches
Pães de fermentação natural com manteiga da casa Ajo blanco. Tartare de atum em crocante de algas com goiaba.
Vinho: Espumante Vinícula Hermann Lírica Brut


Entrada
Salmorejo de melão rosa com lula de arraial, ovo de codorna, brioche e aioli de limão confit.
Vinho: Espumante Vinícula Hermann Lírica Brut


Principal
Copa lombo de porco ao dijon com texturas de palmito pupunha e farofinha de folha de aipo.
Vinho: Terranoble Chardonnay Reserva


Sobremesa
Capuccino 74 (sorvete de cafe, crocantes de canela, espuma de leite e sagu)
Vinho: Fonseca Porto Tawny

Data e hora

Sábado, 14 de setembro de 2019

20:30 às 23:00 (horário de Brasília)

Localização

74 Restaurant

Site: www.casasbrancas.com.br

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